El Tajín

El Tajín fue fundado en 1993, desde el primer momento con una personalidad única. La propuesta es cocina mexicana con recetas e ingredientes tradicionales; se ha caracterizado por una cocina de sabores auténticos, reflejando la admiración por las raíces y manteniendo un balance entre sabores antiguos y actuales. <br /><br />Con técnicas bien logradas tenemos un interés latente por satisfacer los gustos de los comensales. Es simplemente algo más que un restaurante: es un centro dinámico de defensa por la cocina tradicional mexicana como Patrimonio Cultural Intangible de la Humanidad y sede en M