Salazar

Salazar es un bistrot de campo estacional con inspiración en el Golfo de México, que sirve comida cocinada en su mayoría con lumbre y humo de leña y carbón. Ubicado en la Ciudad de México en el octavo piso del número 333 de Paseo de la Reforma, frente al Ángel de la Independencia, <br /><br />Para la nueva carta de Salazar, el chef Ricardo se ha inspirado en la riqueza y en la diversidad del Golfo de México; una diversidad que no solo es geográfica y climática, sino también cultural. Cocina de Veracruz, de México servida con un toque internacional.<br /><br /><br />