El Bajío Reforma 222

Cocina veracruzana de Carmen 'Titita' Ramírez Degollado, desde 1972.

Restaurante · Mexicana · Ciudad de México

4,4 de 5 · 4.727 reseñas

Restaurante mexicano fundado en 1972 por la chef Carmen 'Titita' Ramírez Degollado, nacida en Xalapa, que ha convertido a El Bajío en un referente de la cocina veracruzana y mexicana tradicional.

Estacionamiento
Suficiente espacio
Pagos
Pago con el celular (NFC), Tarjetas de crédito, Tarjetas de débito

Lo que tiene

  • Terraza o al aire libre
  • Buenos cócteles
  • Carta de vinos
  • Para ir con niños
  • Para grupos
  • Opciones veganas o vegetarianas
  • Desayunos
  • Accesible en silla de ruedas
  • Wi-Fi

Su historia

Carmen Ramírez Degollado, conocida como 'Titita', nació hacia 1940 en Xalapa y aprendió a cocinar en casa, formada en la cocina veracruzana. Aunque no pensaba dedicarse profesionalmente a la cocina, junto a su esposo Raúl decidió abrir un restaurante en 1972, en el que involucró a sus cinco hijos, especialmente a Mari Carmen, Luz María y María Teresa.

Hoy, Titita es una chef reconocida internacionalmente y promotora de la cocina mexicana tradicional, con una carta centrada en recetas transmitidas de generación en generación dentro de su familia.

Las horas con más movimiento

Lo que hay que saber

Tipo de comida
Mexicana
Precio medio
$200–500 por persona

El menú

Ver el menú completo

Muy pronto, el menú digital en LOGIN.

Lo que más se pide

Sopa de Tortilla · Taco de Lengua

Horario

Sin horario publicado.

Dónde

Av. P.o de la Reforma 222, Juárez, Cuauhtémoc, 06600 Ciudad de México, CDMX

+52 555 511 9124

Toda la información del lugar

Ambiente

  • A la moda
  • Agradable
  • Informal
  • Relajado

Ideal para

  • Desayuno
  • Almuerzo
  • Cena
  • Cenar en solitario

Destaca por

  • Asientos en la terraza
  • Buen café
  • Buenos cócteles
  • Deliciosos postres
  • Una muy buena selección de cervezas
  • Una muy buena selección de vinos

Carta y bebidas

  • Bebidas alcohólicas
  • Aperitivos
  • Licor fuerte
  • Bocadillos
  • Café
  • Cervezas
  • Cócteles
  • Un menú en braille
  • Platos orgánicos
  • Opciones saludables
  • Platos vegetarianos
  • Vino

Comidas

  • Desayunos
  • Desayunos-almuerzos
  • Almuerzos
  • Cenas
  • Servicio de catering
  • Servicio en el mostrador
  • Opciones de postre
  • Un espacio con asientos
  • Servicio de mesa

Servicio

  • Asientos al aire libre
  • Entrega sin contacto
  • Entrega a domicilio
  • Servicios en el lugar
  • Comida para llevar
  • Consumo en el lugar

Reservas

  • Reservas

Pagos

  • Pago con el celular (NFC)
  • Tarjetas de crédito
  • Tarjetas de débito

Estacionamiento

  • Suficiente espacio
  • Estacionamiento pagado

Accesibilidad

  • Entrada con acceso para silla de ruedas
  • Espacio accesible para personas en silla de ruedas
  • Estacionamiento con acceso para personas en silla de ruedas
  • Sanitarios accesibles para personas en silla de ruedas

Niños

  • Ideal para ir con niños
  • Menú para niños
  • Cambiadores de pañales

Público

  • Ir en grupo
  • Ir en familia
  • Turistas

Instalaciones

  • Sanitarios
  • Bar
  • Wi-Fi
  • Wi-Fi gratis

Información pública de Google Maps; puede cambiar. Confirma con el lugar.

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